наш телефонcomm@es-grupp.ru Обратный звонок
Национальный гарант
качества и экологической
безопасности
  • Знак "Качество и Экология" присваивается лучшей продукции российских производителей
  • Товары, отмеченные Знаком "Качество и Экология" формируют российский рынок элитной продукции
  • Знак "Качество и Экология" гарантирует высокое стабильное качество и безопасность продукта

В Краснодарском крае в станице Тбилисской расположился Тбилисский маслосырзавод, построенный в 1954 году. Завод специализируется на производстве сыров и другой молочной продукции. В условиях развивающегося рынка коллективу завода удалось модернизировать и внедрить новые технологии, в результате чего были освоены новые производственные мощности и выпуск нового вида продукции: сыра «РОКФОРИНИ» с голубой плесенью. А в августе 2015 года на упаковке некоторых видов сыров, сливочного масла и сметаны  появился отечественный Знак соответствия «Качество и Экология».

Процесс сертификации проходил в несколько этапов: испытание образцов продукции, анализ экологического менеджмента и анализ состояния производства. Продукция отличного качества, хорошо знакомая жителям Кубани, давно зарекомендовала себя на местном рынке. По словам производителей при производстве продукции не используются нежелательные ингредиенты: красители, эмульгаторы, стабилизаторы, консерванты, заменители молочного жира, что делает продукцию натуральной и разрешённой для детского и школьного питания.

При проведении документальной проверки состава продукции на основе представленных ТУ и СТО, в технологическом процессе не предусмотрено использования синтетических красителей и ароматизаторов, усилителей вкуса. При фактической проверке на производстве также не было замечено использование данных пищевых добавок. В сырах применяется калий азотнокислый в малых размерах для предупреждения раннего вспучивания и кальций хлористый пищевой для пополнения солей кальция. Состав сыра «Рокфорини», сметаны и масла полностью натуральный, пищевые добавки отсутствуют. При аудите производства были взяты пробы продукции для анализа в независимой аккредитованной лаборатории.

Полученные протоколы испытаний показали отличные результаты и подтверждают высокое качество и безопасность продукции и соответствие Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) и Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

На основании анализа представленных документов и результатов аудита и
проведённых лабораторных исследований комиссия пришла к заключению, что продукция:
- Сыр «Рокфорини» с голубой плесенью
- Сыр «Российский молодой»
- Сыры фасованные: «Дэзир», «Гауда», «Российский молодой»
- Масло сливочное «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%
- Сметана с м.д.ж. 15%
соответствуют Стандартам качества и экологической безопасности «ЭнергоСтиль». В соответствии с документом, ЗАО «Тбилисский МСЗ» получает право на использование Знака Соответствия «Качество и Экология».

Система Добровольной Сертификации «Энергостиль», провела полную процедуру сертификации Тбилисского маслосырзавода по программе «Качество и экология» и убедилась, что данная продукция может занять почётное место у истоков формирования национального рынка экопродукции.

Партнёры

Росаккредитация
Таможенный союз
Росстандарт

"В соответствии с приказом Минпромторга России от 10 октября 2012 г. № 1440 «Об утверждении Административного регламента предоставления Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) государственной услуги по ведению единого реестра зарегистрированных систем добровольной сертификации» (зарегистрирован в Минюсте России 11 марта 2013 г., рег. № 27594, опубликован в Бюллетене нормативных актов федеральных органов исполнительной власти, 2013, № 21) направляются документы Системы добровольной сертификации продукции, работ (услуг) и систем менеджмента качества и экологической безопасности «ЭнергоСтиль» (новая редакция), зарегистрированные 28 июля 2014 г., рег. № РОСС RU.З1245.04ЖKB1."

Контакты:

2013 © 2018 Все права защищены. Группа компаний ЭнергоСтиль     карта сайта Наверх